Fondée à Florence en 2012 par Gaia Giotti, Giona Scarselli et Cristina Razzanelli,. Leurs créations oscillent entre le design de produits, le design d'intérieur et l'architecture. E-GGS est situé dans un laboratoire qui intègre les compétences expérimentales et créatives de différentes professions.
Ils sont attirés par des phénomènes insolites de notre quotidien et ils sont en quête de nouvelles formes d'expression et de nouveaux matériaux. «Au début de notre partenariat, nous étions à la recherche d'un nom qui synthétiserait nos noms à nous et qui en même temps rappellerait notre idée du design. Egg (œuf en anglais) incarne pour nous la naissance, l'archétype qui se rapporte à chaque idée et ce mot contient également nos initiales», Gaia Giotti explique l'origine du nom de l'atelier.
L'attention et la curiosité sont motivées par la découverte de l'insolite dans la vie de tous les jours...
Ce studio de création a gagné de nombreux prix internationaux parmi lesquels le Red Dot Award, l’IF design Award, le Wallpaper Design Award, le German Design Award et l’Archiproduct Design Award.